Antioxidant capacity, total content in phenols of bee honey harvested in different regions of Bolivia

Antioxidant capacity, total content in phenols of bee honey harvested in different regions of Bolivia

Marco L. Quino, Juan A. Alvarado

Keywords: Bee honey, Antioxidant, Total Phenols; Claves: Miel de abeja, Antioxidante, Fenoles Totales.

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